Vacatures Horeca

Vacature supervisor bediening fulltime

Ben jij een ervaren supervisor, overal inzetbaar en ga je voor geen één uitdaging aan de kant? Dan zoekt City Hotel de Jonge jou! Als supervisor bediening zorg jij ervoor dat je met het team onze gasten met open armen verwelkomt en serveer jij de lekkerste gerechten. Lijkt het jou leuk om aan te sluiten bij ons gevarieerde team? Lees dan vooral verder!

Ben jij een inspirerende persoonlijkheid en weet jij het verschil te maken door de manier waarop je werkt en mensen aanstuurt?

In Hotel de Jonge is elke dag anders. Met een grandcafe, acht vergaderzalen en hotelbar zijn er altijd uitdagingen! Durf jij deze uitdaging aan en wil jij:

• Werken met een gezellig en gevarieerd team?
• Een prima brutosalaris verdienen?
• Jouw kennis inzetten om jezelf en Hotel de Jonge verder te ontwikkelen?
• Werken in een vernieuwd Grand café?
• Meeting & Events verzorgen in onze multifunctionele ruimtes?
• Het team verder laten groeien en kwaliteit continueren?

Wanneer jij deze vragen hebt beantwoord met JA, dan zoeken wij jou!

Hoe ziet jouw werkdag eruit?

Als Supervisor Bediening ondersteun je het team waar nodig zonder enige twijfel ! Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele zaken van ons Grandcafé. Ben jij die enthousiaste en inspirerende collega voor wie hard werken geen probleem is?  Samen met het kernteam van leidinggevende bouwen we aan de continuering van het bedieningsteam. Verder bestaan jouw taken uit:

 Bediening en begeleiding gasten in het restaurant;

• Het verzorgen van banqueting;
• Opleiden en begeleiden van stagiaires en medewerkers;
• Indien nodig bijsturen van het weekrooster;
• Voorstellen voor verbetering werkprocessen;
• Voorraadbeheer en bestellingen;
• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden;
• Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden;

Wat bieden wij?

Een gezellige werkomgeving met een gevarieerd team midden in het centrum van Assen, waar gasten na een dag shoppen of het bezoeken van het Drents museum naar toe komen om te genieten of om uit te rusten. Kortom de sfeer is altijd goed! Wat kan jij van ons verwachten?

• Een prettige werksfeer in een vernieuwd hotel met 72 kamers;
• Gevarieerde werkzaamheden;
• Prima salaris naar gelang ervaring;
• Flexibele werktijden; niet altijd alleen maar in het weekend.
• Mogelijkheid om door te groeien;
• Reiskostenvergoeding;
• En het allerbelangrijkste werken in een gezellig team!

Voel jij je aangesproken na het lezen van deze vacature en wil je meteen bij ons aan de slag? Dan willen wij jou graag ontmoeten! Stuur je CV en motivatiebrief naar r.riper@hoteldejonge.nl t.a.v. R. Riper en dan nemen wij contact met je op.

Gastvriendelijke groet,

City Hotel de Jonge

Vacature Ontbijtkok

Ben jij een ontbijtkok, en ga je voor geen één uitdaging aan de kant? Dan zoekt City Hotel de Jonge jou! Als ontbijtkok draag je zorg voor het verzorgen van ons luxe ontbijtbuffet en tref je voorbereidingen voor de lunches in onze vergaderzalen. Wij streven ernaar om de gast te verrassen. Lijkt het jou leuk om aan te sluiten bij ons gevarieerde en ervaren team? Lees dan vooral verder!

Ben jij een echte spin in het web en een vroege vogel?
In Hotel de Jonge is elke dag anders. Met 72 hotelkamers en 10 vergaderzalen is er 365 dagen per jaar van alles te doen in ons bedrijf. Vanwege aanhoudende drukte zoeken wij versterking in ons ontbijtteam.

Dit is wie je bent:

• Je hebt ervaring als kok en/of wil graag je verder ontwikkelen in een professionele keuken.
• Een teamplayer. Je werkt graag samen en begrijpt hoe belangrijk het is dat je op elkaar kunt rekenen in de keuken.
• Je hebt oog voor detail: je ziet precies waar en hoe jij jezelf nuttig kunt maken.
• Je bent flexibel en vindt vroeg opstaan geen probleem. Ook werken in weekenden en tijdens feestdagen vind je prima.
• Je bent handig in de keuken en beheerst de basis voorbereidende keukentechnieken.
• Je bent bekend met de HACCP regels.

Wil jij…

• Werken met verse en seizoensgebonden ingrediënten?
• Werken in een gezellig en gevarieerd team?
• Onze gasten in de watten leggen voordat zij aan hun drukke werkdag of dag uit beginnen?
• Een prima brutosalaris verdienen?
• Jouw kennis inzetten om jezelf en Hotel de Jonge verder te ontwikkelen?
• Werken in een keuken welke recent is vernieuwd en werken met de nieuwste producten en materialen?
• Onze vaste gasten en hun wensen leren kennen?

Wanneer jij deze vragen hebt beantwoord met JA, dan zoeken wij jou!

Hoe ziet jouw werkdag eruit?
Als ontbijtkok draag jij zorg voor de uitvoer van het ontbijtbuffet. Om 5:30 uur kom je de keuken binnen en begin je met de voorbereidende werkzaamheden voor het ontbijtbuffet. Nadat alle broodjes zijn gebakken opent om 07:00 uur het buffet. Tussendoor houd je het buffet bij en voer je voorbereidende werkzaamheden uit. Als er vergaderingen met lunch zijn bereid je deze voor. Nadat het buffet is afgelopen zorgen we dat alles weer klaar staat voor de volgende dag.

Wat bieden wij?
Een gezellige werkomgeving met een gevarieerd team midden in het centrum van Assen, waar gasten na een dag shoppen of het bezoeken van het Drents museum naar toe komen om te genieten of om uit te rusten. Kortom de sfeer is altijd goed! Wat kan jij van ons verwachten?

• Een prettige werksfeer in een vernieuwd hotel;
• Gevarieerde werkzaamheden;
• Prima salaris naar gelang ervaring;
• Flexibele werktijden;

Reiskostenvergoeding;

• En het allerbelangrijkste werken in een gezellig team!

Voel jij je aangesproken na het lezen van deze vacature en wil je meteen bij ons aan de slag? Dan willen wij jou graag ontmoeten! Stuur je CV en motivatiebrief naar n.komen@hoteldejonge.nl dan nemen wij contact met je op.

Gastvriendelijke groet,

City Hotel de Jonge

Soort dienstverband: Parttime

Rooster:

• Dagdienst
• Flexibele werkuren
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek

Vacature medewerker bediening

Ben jij een ervaren bedieningsmedewerker, overal inzetbaar en ga je voor geen één uitdaging aan de kant? Dan zoekt City Hotel de Jonge jou! Als allround bedieningsmedewerker ben jij breed inzetbaar en help je graag waar het nodig is. Lijkt het jou leuk om aan te sluiten bij ons gevarieerde team? Lees dan vooral verder!

Ben jij een echte spin in het web?
In Hotel de Jonge is elke dag anders. Met een grandcafé, acht vergaderzalen en hotelbar heb jij altijd wel iets te doen! Durf jij deze uitdaging aan en wil jij:

• Werken in een gezellig en gevarieerd team?
• Een prima brutosalaris verdienen?
• Jouw kennis inzetten om jezelf en Hotel de Jonge verder te ontwikkelen?
• Werken in een vernieuwd Grand café?
• Meeting & Events verzorgen in onze multifunctionele ruimtes?
• Onze vaste gasten en hun wensen leren kennen?

Wanneer jij deze vragen hebt beantwoord met JA, dan zoeken wij jou!

Hoe ziet jouw werkdag eruit?

Als allround bedieningsmedewerker spring jij in waar het nodig is zonder enige twijfel! Jij bent verantwoordelijk voor onder andere het voorbereiden van de bediening en het bedienen van onze gasten. Verder bestaan jouw taken uit:

 Voorbereiding van banqueting;

• Het verzorgen van banqueting;
• Het herkennen en inspelen op de wensen van de gast;
• Kassa- en verantwoordingswerkzaamheden;
• Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden.

Wat bieden wij?

Een gezellige werkomgeving met een gevarieerd team midden in het centrum van Assen, waar gasten na een dag shoppen of het bezoeken van het Drents museum naar toe komen om te genieten of om uit te rusten. Kortom de sfeer is altijd goed! Wat kan jij van ons verwachten?

• Een prettige werksfeer in een vernieuwd hotel;
• Gevarieerde werkzaamheden;
• Prima salaris naar gelang ervaring;
• Flexibele werktijden;
• Mogelijkheid om door te groeien;
• Reiskostenvergoeding;
• En het allerbelangrijkste werken in een gezellig team!

Voel jij je aangesproken na het lezen van deze vacature en wil je meteen bij ons aan de slag? Dan willen wij jou graag ontmoeten! Stuur je CV en motivatiebrief naar r.riper@hoteldejonge.nl t.a.v. R. Riper en dan nemen wij contact met je op.

Gastvriendelijke groet,

City Hotel de Jonge