Reservation
Brinkstraat 85, Assen (+31) 0592 312 023

Vacatures

 

Opzoek naar een leuke baan?

Kijk dan hieronder welke vacatures wij op dit moment beschikbaar hebben.

 
Zelfstandig werkend kok
Best Western City Hotel de Jonge is op zoek naar een zelfstandig werkend kok om ons team vanaf 1 juli 2018 te komen versterken.

Bedrijfsprofiel
Hotel de Jonge is sinds jaar en dag een begrip in Assen. Op dit moment is er een verbouwing van het restaurant en de keuken. Zie jij het zitten om in een compleet nieuwe keuken met compleet nieuwe apparatuur te gaan werken? Solliciteer dan snel want begin augustus 2018 wordt het gerenoveerde restaurant en keuken geopend.

Functieomschrijving
Als zelfstandig werkend kok beleef je plezier in het meedenken van nieuwe gerechten, en het op orde hebben van jouw afdeling. Snelheid en zelfstandigheid zijn jouw motto en je bent creatief en stressbestendig.
Samen met de keuken brigade zorg je dagelijks voor de volledige gang van zaken in de keuken. Van inkoop tot het afmaken van gerechten, en alles wat daar bij komt kijken.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor een optimale verzorging van je eigen werkplek. Je bereidt hoogwaardige gerechten, bestaande uit dagverse producten, volgens receptuur en werkt het gerecht af volgens de specificaties.
Je hebt bij voorkeur enige ervaring met werken in het hogere restaurantsegment .

Wij vragen:
• Afgeronde vakopleiding zelfstandig werkend kok of vergelijkbare opleiding
• Flexibel en stressbestendig (werktijden zijn overdag en in de avond, zowel doordeweeks als in het weekend)
• Creatief en proactief
• Teamplayer

Wat wij bieden:
• Geheel vernieuwde werkplek en een enthousiast team
• Veel ruimte voor eigen initiatief
• Vrijheid en verantwoordelijkheden
• Salaris conform de horeca cao
Dienstverband: 12 maanden
Uren: 38 per week

Jouw sollicitatiebrief met CV richt je aan keuken@hoteldejonge.nl t.a.v. Niels Komen
Voldoe je niet helemaal aan de eisen? Stuur je CV gerust op, misschien ben je toch de persoon die wij zoeken!

Front Office medewerker M/V
Is hospitality op je lijf geschreven en ben jij opzoek naar een vacature als receptionist(e) in een gezellig hotel? Ben jij een echte teamplayer die enthousiast en down to earth is? Je snapt dat jij en je collega’s het verschil maken in onze branche!? Geen dag is hetzelfde dus je houdt van uitdagingen.
Jij denkt? Mooi! Dit ben ik!!?? Lees verder!
Midden in het gezellige centrum van Assen staat het gastvriendelijke City Hotel de Jonge, met in de directe nabijheid vele winkels en het DNK theater. Dit 4-sterrenhotel is sinds 1874 een begrip in de hoofdstad van Drenthe en omstreken, mede door de hoog gewaardeerde keuken en de gemoedelijkheid.
City Hotel de Jonge heeft 57 hotelkamers met elk hun eigen identiteit en beschikt tevens over een gezellige hotelbar/lobby, een sfeervol restaurant en een ruim opgezet zalencentrum.
Als Front Office medewerker/Receptionist(e) bij City Hotel de Jonge ben je hèt visitekaartje en fungeer je als eerste aanspreekpunt. De kandidaat waar wij naar op zoek zijn, is in staat om zowel de wensen van de particuliere als de zakelijke gast te vertalen in service en kwaliteit op maat en daarmee een actieve bijdrage te leveren aan gasttevredenheid op het hoogste niveau.

Wat ga je doen?
• Het  in- en uitchecken van onze (internationale) gasten
• Het aannemen en verwerken van reserveringen in het reserveringssysteem
• Het verstreken van informatie aan onze gasten op een correcte en gastvrije wijze
• Het aannemen/afhandelen van de binnenkomende telefoon
• Het verrichten van de bijbehorende administratieve taken
• Behandelen van eventuele klachten
• Het aannemen en verwerken van aanvragen voor kamers, zalen en groepen (hotel) zowel telefonisch, via e-mail, online, als in persoonlijk gesprek
• Beheer van het gehele reserveringstraject, vanaf offerte tot ontvangst in het hotel
• Communicatie met alle betrokken afdelingen van het hotel
• Het verstrekken van informatie, beantwoorden van vragen
Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen

Wat vragen we van jou?
• Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift
• Een relevante opleiding en recente werkervaring in de Front Office van een hotel
• Een gast- en servicegerichte houding
• Ervaring met het reserveringssysteem Amadeus Cloud is een pré
• Daarnaast ben je enthousiast, flexibel en heb je een frisse uitstraling

Wij bieden
Een afwisselende fulltime baan binnen een dynamisch bedrijf met korte lijnen in de organisatie. Binnen de plezierige werkomgeving bieden wij goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden op basis van ervaring en leeftijd.
Enthousiast geraakt?
Stuur je motivatiebrief met Curriculum Vitae per mail naar r.riper@hoteldejonge.nl of per post naar:

Best Western Cityhotel De Jonge
T.a.v. de heer R. Riper
Brinkstraat 85
9401 HZ Assen

Front Office stagiair
Best Western City Hotel de Jonge is opzoek naar een leuke en enthousiaste front office stagiair. Ben je op zoek naar een afwisselende en leerzame stageplek? Ben je graag het aanspreekpunt voor de gasten in het hotel? En overtref je graag de verwachtingen van de gasten? Dan is deze stageplek iets voor jou.

Functieomschrijving

Je werkzaamheden
Wij bieden een stage aan waarin je allerlei verschillende werkzaamheden gaat doen met betrekking tot de Front Office.

Wat vragen wij van jou?
• Je bent enthousiast, flexibel, representatief, gast- en servicegericht, een echte aanpakker!
• Je volgt een relevante opleiding op MBO niveau
• Je stage duurt minimaal 10 weken
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift

Wat bieden wij jou?
• Ervaring opdoen in een enthousiast en gezellig team
• Stagevergoeding
• Een mooie werkgever op jouw cv
• Professionele begeleiding
• Variatie en uitdaging

Wij kijken er naar uit om jou te verwelkomen in ons team!