Zelfstandig werkend kok | 38 uur

Voor Lekker bij de Jonge zijn wij op zoek naar een enthousiaste kok die ons keukenteam kan versterken. Lekker de Jonge is het ideaal gelegen en meest gerenommeerde horecabedrijf in het centrum van Assen. De unieke combinatie van hotel, zalencentrum, Grand Café en restaurant maken het tot de perfecte locatie voor lunch en diner, overnachtingen, vergaderingen, trainingen en feesten.

 Taken

  • Het (voor)bereiden van gerechten
  • Het leveren van input betreffende menukaart en overig assortiment
  • Het controleren en op peil houden van voorraden
  • Het schoonmaken en houden van de werkruimte
  • Een actieve rol spelen mb.t. de eigen ontwikkeling en die van het team
  • Naleven en controleren van alle HACCP-vereisten

Functievereisten

  • Minimaal 2 jaar relevante ervaring in een restaurantkeuken
  • Voldoende vakkennis, opgedaan door opleiding en/of ervaring
  • Flexibel in werktijden en in de omgang met mensen
  • Stressbestendig
  • Bereid om onregelmatig te werken
  • Harde werker met oog voor kwaliteit en netheid
  • Woonachtig in Assen of omstreken

Jouw eigenschappen

  • Creatief
  • Schoon
  • Pro-actief
  • Verantwoordelijk
  • Stressbestendig
  • Oog voor detail
  • Teamplayer

Interesse
Reageer dan snel door je CV met pasfoto te sturen naar Best Western City Hotel de Jonge, Brinkstraat 85, 9401 HZ Assen. Mailen mag ook: h.j.maas@hoteldejonge.nl.